Burritos leves com Kefir Pastoret

Teve um dia agitado e não tem tempo nem energia para preparar o jantar? Hoje propomos uma receita rápida, fácil e saudável que pode preparar em apenas alguns minutos. Esses Burritos Leves com Kefir Pastoret vão te mostrar que falta de tempo não é desculpa para manter uma alimentação balanceada e também deliciosa!

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

  • 250 g de peito de frango orgânico
  • 100 g de feijão vermelho cozido
  • 2 tomates
  • 1 abacate
  • ½ cebola roxa
  • sal e pimenta
  • 100g de alface americana
  • 4 tortilhas de farinha de trigo

Para o curativo

  • 150 ml de Kefir Pastoret
  • ¼ colher de chá de páprica
  • ¼ colher de chá de cominho
  • Uma pitada de pimenta moída na hora
  • Uma pitada de sal

Preparação

  1. Cozinhe os peitos de frango em bastante água com sal por 20 minutos até ficarem cozidos.
  2. Drene e deixe esfriar antes de cortar.
  3. Corte os tomates e o abacate em tiras, brunoise a cebola e misture em uma tigela.
  4. Adicione o feijão, lavado e escorrido, e tempere com sal e pimenta. Adicione o frango em cubos.
  5. Prepare o molho misturando o kefir com as especiarias e o sal.
  6. Monte o burrito colocando uma tortilha, um pouco de alface e a mistura de frango com feijão, tomate e abacate.
  7. Regue com o molho de kefir, enrole e sirva.

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