Brownies de café com pastoret de iogurte

Hoje propomos esta receita de Brownies de Café com Pastoret de Iogurte que pode preparar em poucos minutos, para surpreender aquela pessoa especial!

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

  • 3 ovos caipiras
  • 50 g de açúcar de cana
  • 20ml de óleo de coco
  • 250 g de café com iogurte Pastoret
  • 25g de cacau
  • 25 g de farinha
  • 140 g de chocolate de cobertura

Preparação

  1. Misture a farinha e o cacau em uma tigela. Reserve.
  2. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em uma tigela em banho-maria. Reserve.
  3. Pré-aqueça o forno a 180ºC com um ventilador para cima e para baixo.
  4. Prepare uma forma retangular de 15 x 20 cm com papel manteiga na base e nas bordas.
  5. Em uma tigela grande coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o iogurte, misture com uma vareta até que os ingredientes estejam combinados.
  6. Adicione o cacau em pó e a farinha juntos. Misture até combinar.
  7. Por fim, adicione a cobertura de chocolate e misture até ficar homogêneo.
  8. Despeje a mistura na forma preparada e alise com uma espátula.
  9. Asse a 180ºC por 20′.
  10. Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir. Acompanhe com frutas vermelhas de sua preferência.

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