Brownie com Iogurte Artesanal ao Estilo Grego Pastoret

Sabias que é possível fazer Brownie com Iogurte Artesanal ao Estilo Grego Pastoret duma forma muito simples e deliciosa? Mostramos-te na nossa receita de hoje.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

naturalmente sem glúten

Ingredientes

  • 100 g de chocolate
  • 2 ovos
  • 225 g de Iogurte Artesanal ao Estilo Grego Pastoret
  • 80 g de açúcar mascavado
  • 40 g de farinha
  • 60 g de cacau em pó
  • ¼ de colher de chá de sal
  • ¼ de fermento em pó

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 180 ºC.
  2. Derrete 80 dos 100 g do chocolate no microondas à potência média para não o queimar.
  3. Corta em pedaços o resto do chocolate para polvilhar o brownie.
  4. Numa tigela grande coloca os ovos, o Iogurte Artesanal ao Estilo Grego Pastoret, o açúcar mascavado e mistura até tornar-se homogéneo.
  5. Peneira por cima a farinha juntamente com o cacau, o fermento e o sal.
  6. Mistura até que não haja restos de farinha visíveis e verte a preparação numa forma retangular com cerca de 20 x 25 cm previamente forrada com papel vegetal.
  7. Termina o brownie com os bocados de chocolate reservados e, se quiseres, acrescenta um pouco de sal em pedra.
  8. Coloca o brownie no forno a 180 ºC durante 22 minutos e retira do forno.
  9. Deixa arrefecer totalmente antes de cortar e servir.

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