Bolo de caneca com frutas de verão e kefir em recipientes de cerâmica Pastoret

O bolo de esponja é um doce que todos nós adoramos. É por isso que hoje propomos esta receita de pão-de-ló super-fácil que pode preparar nos nossos recipientes de cerâmica Pastoret.

Ingredientes

1 ovo
60 ml de Pastoret Kefir
45 ml de azeite de oliva
50 g de açúcar castanho
70 g de farinha de bolo

Preparação

Unte 4 latas de cerâmica Pastoret com um pouco de azeite e pré-aqueça o forno a 180ºC.
Misturar todos os ingredientes num liquidificador e dividir entre os recipientes untados.
Cozer durante 20′ ou até que um palito inserido saia limpo.
Servir com fruta fresca.

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