Bolo de banana, chocolate e iogurte artesanal no estilo pastore grego

Este bolo de Iogurte Grego Artesanal Pastoret, Chocolate e Banana tem a combinação ideal de sabores para a hora do lanche. Além disso, prepará-lo é muito fácil e rápido. Temos certeza de que ninguém será capaz de resistir a ele!

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos caipiras
  • 100 g de açúcar de cana integral
  • 80 g de Iogurte Artesanal Estilo Grego Pastoret
  • 50 g de óleo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 240 g de farinha de trigo
  • 1 ½ colher de chá de fermento em pó para biscoitos
  • ¼ colher de chá de sal
  • 60g de nozes
  • 100 g de chocolate amargo picado

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 170ºC com ventilação acima e abaixo.
  2. Prepare uma forma retangular para biscoitos, unte e cubra o fundo e as bordas com papel manteiga.
  3. Em uma tigela grande, amasse as bananas bem maduras.
  4. Adicione os ovos, o açúcar, o Iogurte Artesanal Estilo Grego Pastoret, a baunilha e o azeite.
  5. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
  6. Adicione a farinha, o fermento e o sal.
  7. Mexa até que não haja vestígios de farinha seca.
  8. Por fim, adicione as nozes e o chocolate picado.
  9. Despeje a mistura na forma preparada e asse por 45′-50′ ou até que um palito inserido saia limpo.
  10. Deixe esfriar por 10′ antes de desenformar e espere até que esteja completamente frio.

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