Bolo artesanal de iogurte com morango

Tem uma festa à vista e tem de trazer a sobremesa? Se você está pensando em algo rico, mas simples… Nós temos o que você procura! Anote esta receita e surpreenda todos os convidados com este delicioso Bolo de Morango.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

  • 150 g de Iogurte de Morango Artesanal Pastore
  • 140 g de açúcar de cana integral
  • 3 ovos caipiras
  • 120 ml de azeite
  • 230 g de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento para biscoitos
  • 150g de morangos frescos

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 175ºC e unte uma forma redonda com 20 cm de diâmetro.
  2. Em uma tigela grande, coloque o Iogurte de Morango Artesanal Pastoret, o açúcar, os ovos e o azeite.
  3. Misture com as varetas até que os ingredientes estejam combinados.
  4. Adicione a farinha de trigo misturada com o fermento de biscoito e misture com uma espátula até incorporar à mistura.
  5. Limpe e corte os morangos em quatro.
  6. Adicione metade dos morangos à mistura e despeje na forma preparada.
  7. Termine o bolo com o restante dos morangos e asse por 45′ ou até que um palito inserido saia limpo.
  8. Deixe esfriar por 10′ antes de desenformar e deixe esfriar completamente.

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