Bolinhas de labneh com Iogurte Artesanal Natural Pastoret

Sabias que podes fazer bolinhas de queijo fundido em casa? Hoje ensinamos-te como fazer estas simples bolinhas de labneh com Iogurte Artesanal Natural Pastoret. São perfeitas como snack ou entrada!

O produto utilizado nesta RECIPE é:

naturalmente sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

  • 1 pote de Iogurte Artesanal Natural Pastoret
  • ½ colher de chá de sal
  • Azeite
  • 50 g de nozes em pedaços
  • 50 g de pistácios em pedaços
  • 50 g de especiarias à escolha

Preparação

  1. Abrir a embalagem de Iogurte Artesanal Natural Pastoret, adicionar o sal e misturar.
  2. Colocar o coador ou peneira por cima numa tigela.
  3. Usar um pano na peneira para fazer queijo.
  4. Verter toda a embalagem de Iogurte Artesanal Natural Pastoret sobre o pano, fechar e deixar coar no frigorífico durante 12 h para remover o soro e fazer queijo de Iogurte Artesanal Natural Pastoret.
  5. Untar as mãos com um bocado de azeite e pegar em pedacinhos do queijo de Iogurte Natural Pastoret, fazer bolinhas com cerca de 2 cm e panar com as nozes, os pistácios e as especiarias à escolha.
  6. Servir com azeite.

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