Biscoitos de iogurte à moda grega artesanal com Stracciatella Pastoret sem glúten.

Todos nós adoramos bolachas! Especialmente quando são feitos em casa. Na Pastoret acreditamos que não há nada melhor do que poder partilhá-los com todos, por isso preparámos esta receita de bolachas sem glúten com o Estilo Grego de Yoghourt Artesanal com a Pastoret Stracciatella.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

120 g de farinha de amêndoa
60 g de farinha de coco
90 g de açúcar de coco
1 colher de chá de pó de biscoito para biscoitos
1 ovo de galinhas na liberdade
60 g de Yogourt de estilo artesanal grego com Stracciatlla pastoret
50 g de pedaços de chocolate preto

Preparação

Pré-aquecer o forno a 175 ºC.
Colocar a farinha de amêndoa, farinha de coco, açúcar e fermento em pó numa tigela. Misturar até combinar.
Numa outra tigela mistura-se o ovo e o iogurte à grega artesanal com o Stracciatella Pastoret.
Adicione os ingredientes secos e misture até obter uma massa. Opcionalmente pode adicionar lascas de chocolate negro.
Enrolar a massa em pequenas bolas e colocá-la sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Cozer por 10′ a 12′ num forno a 175ºC.
Deixar arrefecer completamente e servir.

Biscoitos de iogurte à moda grega artesanal com Stracciatella Pastoret sem glúten.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

Preparação

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