Batata Doce Assada com Quinoa e Kefir Pastoret

Continuamos a apostar em receitas saudáveis, equilibradas e sobretudo apetitosas, para as quais o ingrediente perfeito é o Kefir Pastoret. Para quem gosta de batata doce, anote esta receita.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

  • Batatas doces
  • Quinoa
  • Mirtilos secos
  • Aneto
  • Azeite
  • Sal
  • Pastoret kefir

Preparação

  1. Asse as batatas-doces inteiras com casca no forno a 170º por 45 min.
  2. Enquanto isso, cozinhe a quinoa e tempere com sal e azeite.
  3. Quando as batatas-doces estiverem macias, retire-as do forno e corte-as transversalmente, adicione a quinoa e os mirtilos picados; Para dar o toque final, sirva o Kefir Pastoret por cima e decore com endro. Pronto!

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