Desde os nossos primórdios, a naturalidade e o artesanato têm sido os nossos principais valores. Baseámo-nos neles para atingir o nosso principal objectivo: introduzir o prazer gastronómico no mundo do iogurte. Na Pastoret amamos a natureza e acreditamos que ela é extraordinária. Desse amor nasce o nosso sonho: produzir produtos que sejam tão extraordinários como a própria natureza.
Foi assim que criámos o primeiro leite fresco de amêndoa marcona no mercado. E fizemo-lo à nossa própria maneira: seleccionando a melhor amêndoa do mundo, a Marcona. Queríamos que fosse cultivado com amor e encontramo-lo na Quinta Camí del Molí, cultivado por famílias produtoras em 8 hectares de campos localizados a 600 metros acima do nível do mar, o que proporciona condições excepcionais para o seu cultivo e onde utilizamos um método único de descasque, perfeito para manter todas as suas propriedades e cuidar do ambiente. Depois misturamo-la em casa com água dos Pirenéus e nada mais, para que possamos criar uma bebida de amêndoa com sabor a amêndoa.
E desde o primeiro Pastoret Vegetable Drink, fizemos o primeiro Pastoret Yoghourt com dois sabores diferentes. Duas variedades feitas a partir de um processo de fermentação mais lento que proporciona uma textura cremosa e realça o sabor. Porque sabemos que os produtos vegetais são saudáveis mas não muito saborosos, temos trabalhado arduamente para o conseguir:
O primeiro Pastoret Extraordinario que é também vegetal.
