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Fiéis à nossa filosofia de potenciar os sabores e as texturas tradicionais, preservámos os processos artesanais de elaboração que nos permitem manter a originalidade dos produtos tradicionais feitos em casa.
Na Pastoret, apenas obtemos leite de vacas que são cuidadas com carinho, especialmente durante o seu período de lactação. Criadas ao ar livre, ajudando-as a estar mais relaxadas, sendo mais produtivas no seu bem-estar emocional.
Estamos empenhados na recuperação do nosso planeta e na manutenção da biodiversidade. Por isso, entre outros projetos, estabelecemos uma parceria com a SEO/BirdLife, a favor da recuperação de pardais nas cidades.
Compensamos todo o dióxido de carbono (e ainda mais) que geramos com a nossa atividade graças a projetos de reflorestação em diferentes zonas de Espanha.
Todas as semanas trazemos-lhe uma receita diferente preparada com os nossos produtos, para tirar o máximo proveito… atreva-se!
