Huevos Turcos con Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret

Con nuestro Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret es inevitable pensar en recetas deliciosas y perfectas para reponer energías como la que os traemos hoy. Huevos Turcos con Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret.

 

Ingredientes

2 dientes de ajo rallados
1 cucharadita de sal
Una cucharada de zumo de limón
100 ml de Aceite
1 cucharadita de pimentón
2 huevos de gallinas en libertad
150g de salmón ahumado
Eneldo fresco
250g de Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret

 

Elaboración

En un bol mezclar el Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret con el zumo de limón, la sal y los dientes de ajo rallados. Conservar en frío. Para hacer el aceite de pimentón, colocar el aceite en una sartén y el pimentón. Calentar a fuego bajo durante 2 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar.

Para cocer los huevos: colocarlos en agua hirviendo y poner el cronómetro 6’30’’. Una vez pasado el tiempo pasar los huevos a un bol con agua fría para cortar la cocción. Pelar los huevos con cuidado.
En un bol, disponer la mezcla de Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret, los huevos partidos por la mitad, el salmón ahumado en trozos y un poco de eneldo. Terminar con una cucharadita de aceite de pimentón.

 

¡Listo!

 

Receta Pastoret - Huevos Turcos con Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret