Galletas sin T.A.C.C. y Kéfir Ecológico Pastoret

¡Hoy es el día nacional del celíaco! Se estima que alrededor de 450.000 personas en España son celíacas, por eso, en Pastoret elaboramos nuestros productos con los mejores ingredientes naturales y son libres de gluten, para que todos podamos disfrutar de ellos. Os proponemos un delicioso desayuno sin gluten para compartir en familia con estas deliciosas galletas sin T.A.C.C. y con nuestro Kéfir Ecológico Pastoret ¡Prepararlas es super fácil!

 

Ingredientes

100 grs de aceite de coco
100 grs de azúcar blanca
90 grs de azúcar moreno
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 grs de harina sin TACC
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
Una pizca de sal
100 grs de arándanos secos
50 grs de almendras laminadas
80 grs de Kéfir Ecológico Pastoret

 

Elaboración

Solo tenéis que mezclar en un bowl 100 grs de aceite de coco, 100 grs de azúcar blanca, 90 grs de azúcar moreno, 80 grs de Kéfir Ecológico Pastoret y una cucharadita de esencia de vainilla hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir luego 250 grs de harina sin TACC, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de bicarbonato, una pizca de sal, 100 grs de arándanos secos y 50 grs de almendras laminadas. Separar la masa en bolitas y disponerlas separadas en una placa para horno. Precalentar el horno a 190ºC y hornear 12 minutos hasta que estén doradas.

 

¡Y ya está listo nuestro delicioso desayuno sin gluten!

 

Receta Pastoret - Galletas sin Gluten con Kefir Pastoret

 

Receta Pastoret - Galletas sin Gluten con Kefir Pastoret