Yoghourt glacé Terrine Pastoret

Si vous avez envie d’un dessert frais et délicieux, n’hésitez pas à nous laisser un « like » car nous avons la recette parfaite pour vous ! Cette terrine glacée avec Pastoret Yoghourt aux pêches et fruits de la passion, mangues et mûres est le dessert parfait pour une journée comme aujourd’hui.

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

Ingrédients

  • 250 g de mûres
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Jus de ½ citron
  • 50 g de pistaches
  • 1 poignée
  • 2 pots de Yaourt Artisanal Pastoret Pêche et Fruit de la Passion

Élaboration

  1. Mettre 200 g de mûres, le miel et le jus de citron dans une petite casserole.
  2. Baisser à feu doux pendant 3′ ou jusqu’à ce que les mûres commencent à libérer leur jus. Laisser refroidir.
  3. Émincer les pistaches pas très finement. Pelez la mangue et coupez-la en fines tranches.
  4. Tapis un moule rectangulaire de papier sulfurisé.
  5. Insérer des couches de Yaourt Artisan Pêche et Fruit de la Passion Pastoret, des tranches de mangue, des pistaches et des mûres avec leur jus dans la terrine pour créer un effet marbré.
  6. Mettez le moule au congélateur pendant au moins 3 heures.
  7. Démouler et servir dans une assiette avec le reste des mûres fraîches et quelques pistaches hachées.
  8. Laisser refroidir 20 minutes hors du congélateur avant de couper et de servir.

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