Sucettes glacées Forêt Noire aux cerises avec du yaourt artisanal à la grecque et de la stracciatella Pastoret

Nous vous proposons une version différente d’un dessert classique aux cerises : la glace Selva Negra.

Ingrédients

Placez 150 g de cerises dénoyautées dans un mixeur et mixez jusqu’à ce qu’elles soient presque entièrement écrasées.
Préparez les moules à glace et remplissez-les petit à petit avec le Yoghourt à la grecque avec Stracciatella Pastoret, en le combinant avec les cerises écrasées.
Placez les moules au congélateur pendant au moins 3 heures.
Faites fondre le chocolat de couverture avec l’huile de noix de coco au micro-ondes et remuez jusqu’à ce que le tout soit combiné.
Démoulez les glaces et recouvrez-les de chocolat fondu, qui durcira immédiatement.
Servez.