Soupe crème de carottes avec yoghourt artisanal naturel au lait de chèvre

Cette crème de carottes au yaourt artisanal naturel au lait de chèvre Pastoret est parfaite à laisser prête à déguster les jours où vous avez peu de temps pour cuisiner.

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

sans sucres ajoutés

Ingrédients

  • Carottes
  • Cris
  • Sésame
  • Pain aux graines
  • Épices : poivre, cumin, muscade et cardamome
  • Yaourt naturel artisanal au lait de chèvre Pastoret

Élaboration

  1. Il vous suffit de faire rôtir les carottes avec un peu de beurre, de sel et de poivre au four à 160 degrés jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
  2. Badigeonnez les carottes avec le yaourt de chèvre nature maison, et les épices (poivre, cumin, muscade et cardamome) jusqu’à obtenir une crème épaisse.
  3. Assiettez avec une touche de yogourt, de cresson frais et de sésame sur le dessus et servez avec du pain aux graines. Qu’en pensez-vous ?

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