Slush de melon cantaloup et kéfir avec graines de chia

Les melons cantaloup sont idéaux pour l’été en raison de leur forte teneur en eau qui aide à prévenir la déshydratation. Nous vous proposons un slushie au melon cantaloup et au kéfir avec des graines de chia, parfait pour combattre la chaleur.

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

sans sucres ajoutés

Ingrédients

  • ½ melon Cantaloup coupé en gros morceaux et sans pépins
  • 2 citrons verts (jus)
  • 60 gr de mélange de fruits rouges
  • 40 g de gingembre frais râpé
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 150 gr de Kéfir aux Graines de Chia

Élaboration

  1. Pour la préparation, dans un grand sac congélation mettre le melon, le jus de deux citrons verts, des feuilles de menthe au goût et 40g de gingembre râpé.
  2. Fermez le sac hermétiquement et laissez-le congeler pendant 8 à 10 heures.
  3. Une fois congelés, mettre tous les ingrédients dans le mélangeur pendant 1 minute jusqu’à obtenir la texture désirée.
  4. Maintenant, nous n’avons plus qu’à le placer dans nos récipients en verre et ajouter le kéfir aux graines de chia. Oserez-vous l’essayer ?

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