Saumon cuit au four aux agrumes avec Yoghourt hyperprotéiné Pastoret

Saviez-vous que le saumon est une source de protéines de haute qualité, de graisses saines pour le cœur, de vitamines et de minéraux ? Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de saumon cuit au four aux agrumes avec le yaourt hyperprotéiné Pastoret pour que vous puissiez profiter de tous ses bienfaits d’une manière vraiment délicieuse.

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

naturellement sans gluten

0% de matières grasses

sans sucres ajoutés

riche en protéines

probiotiques

source de calcium

sans lactose

Ingrédients

2 filets de saumon
1 poignée d’herbes fraîches (aneth ou ciboulette)
Bébés épinards
Huile d’olive
2 citrons
Sel et Poivre
Yaourt Riche en Protéines Pastoret

Élaboration

Coupez le citron en tranches et placez-le sur une plaque à pâtisserie.
Placer les filets de saumon sur le dessus, côté peau vers le bas, et arroser d’huile d’olive, de sel et de poivre.
Cuire à 190°C pendant 15’.
Pendant ce temps, préparez la sauce d’accompagnement : mélangez le yaourt hyperprotéiné Pastoret avec les herbes fraîches hachées, le zeste d’1 citron et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Servir les longes de saumon sur un matelas de pousses d’épinards et la sauce pour accompagner.

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