Porridge à la farine d’avoine cuite au four avec kéfir de graines de chia

Rien de mieux pour commencer la journée qu’un petit-déjeuner complet avec du porridge cuit au four avec du kéfir de graines de chia. Prenez note de cette recette qui deviendra votre parfait allié pour affronter les matins.

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

sans sucres ajoutés

Ingrédients

  • 2 tasses de flocons d’avoine grossiers (pas instantanés)
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
  • 1 œuf
  • ¼ tasse de miel d’agave ou de sirop d’érable
  • 250 ml de lait
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 500 ml de Kéfir Bio aux Graines de Chia Pastoret

Élaboration

  1. La veille, mélanger tous les ingrédients sauf les flocons d’avoine dans un bol.
  2. Laisser reposer au réfrigérateur pendant une nuit ou au moins 4 heures.
  3. Ajoutez l’avoine le lendemain et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix ou des graines ici.
  4. Graisser une plaque à pâtisserie ou un moule allant au four de 20 × 20 cm et verser le mélange ici.
  5. Cuire à 180°C pendant 45′.
  6. C’est prêt ! Une recette parfaite à accompagner de fruits frais et de votre Yaourt Pastoret préféré. S’il vous en reste, vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.

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