Plante comestible en trompe-l’oeil avec Café au Yogourt

Aujourd’hui, nous vous proposons de le célébrer avec un délicieux dessert qui nous rappelle combien il est important de prendre soin de la nature. Osez-vous le préparer ? C’est très simple !

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

Ingrédients

Crumble cacao et café

  • 1 cuillère à café de café instantané
  • 85 farine
  • 50 sucre de canne complet
  • 25 cacao en poudre
  • 60 beurre

Pour décorer les pots

  • 100 g de fruits rouges
  • 1 poignée de menthe fraîche
  • 1 pot de Café au Yaourt Pastoret

Élaboration

  1. Préchauffer le four à 160 °C.
  2. Dans un bol, mélanger le café, la farine, le sucre et la poudre de cacao. Ajouter le beurre en cubes et travailler avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux.
  3. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 10′-12′. Sortir le crumble du four et réserver.
  4. Remplir les pots avec le yaourt au café et terminer avec le crumble au cacao pour simuler la terre et déposer quelques fruits avec quelques feuilles de menthe dessus.

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