Pâte feuilletée à la Crème Fraîche Pastoret et aux baies

Aujourd’hui, nous vous proposons un millefeuille très facile à préparer. Remplissez-le de notre Crème Fraîche Pastoret et accompagnez-le de fruits rouges, qui lui donneront une touche idéale de fraîcheur et de couleur.

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

Ingrédients

1 pâte feuilletée
5 cuillères à soupe de sucre de canne complet
1 gousse de vanille
250 g de framboises
250 g de myrtilles
Quelques feuilles de menthe
500 g de Crème Fraîche Pastoret

Élaboration

Couper la pâte feuilletée en 4 parts égales.
Piquez toute la pâte et saupoudrez un peu de sucre de canne complet sur le dessus.
Cuire au four pendant 10′-15′ à 180 °C.
Dans un bol, mélanger la Crème Fraîche Pastoret, les graines de la gousse de vanille et 4 cuillères à soupe de sucre de canne complet. Mettre dans une poche à douille.
Placer une première couche de pâte feuilletée sur l’assiette et recouvrir avec la crème fraîche Pastoret.
Continuez à superposer les framboises et les myrtilles et répétez jusqu’à ce que vous ayez terminé les 4 couches. Décorer le mille-feuille avec des fruits et de la menthe fraîche.

Pâte feuilletée à la Crème Fraîche Pastoret et aux baies

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

Ingrédients

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