Panna Cotta aux légumes à la framboise

Nous vous proposons une recette idéale pour explorer en cuisine les possibilités de notre Yogourt végétal Pastoret Amandes et Framboises : une Panna Cotta aux framboises, rafraîchissante et délicieuse !

Ingrédients

350 ml de lait de coco
5gr d’agar-agar
250 gr de framboises ou de fraises
500gr de Yaourt Végétal Pastoret Amande Framboise

Élaboration

Commencez par dissoudre l’agar agar avec le lait de coco dans une casserole et portez à ébullition à feu doux.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Une fois à température ambiante, mixez-les au blender avec le Yaourt Végétal Pastoret Amande Framboise et la moitié des fruits.
Bien mélanger et répartir dans des moules individuels.
Laisser refroidir pendant au moins 8 heures et servir avec des fruits frais. Délicieux !

Panna Cotta aux légumes à la framboise

Ingrédients

Élaboration

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