Muffins biologiques aux mûres et au kéfir biologique

Voici une délicieuse recette à réaliser lors des matins pluvieux d’automne. Irrésistibles muffins aux mûres biologiques et au kéfir biologique – c’est si facile !

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

sans sucres ajoutés

Ingrédients

  • 260 g de farine sans gluten
  • 2 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 130 gr de sucre de canne
  • 60 gr d’huile d’olive supplémentaire
  • 1 œuf
  • 1 pomme dorée, pelée et coupée en cubes de 1 cm
  • 30 gr d’amandes effilées
  • 100 g de mûres fraîches ou surgelées
  • 250 gr de Kéfir Bio Pastoret

Élaboration

  1. Il suffit de mélanger 260 g de farine biologique, deux cuillères à café et demie de levure chimique, 130 g de sucre de canne dans un bol et réserver.
  2. Dans un autre bol, mélanger 250 g de Kéfir Bio Pastoret, 60 g d’huile d’olive extra et un œuf.
  3. Ajouter les ingrédients liquides au bol d’ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés, mais ne pas trop battre, il n’y a pas de mal à avoir des grumeaux.
  4. Ajoutez enfin des cubes de pommes à l’aide d’une spatule, des mûres coupées en deux et des amandes effilées pour décorer.
  5. Mettre dans des moules à muffins et cuire à 175 °C pendant 26 à 28 minutes. Une idée saine et durable pour conquérir la dent sucrée de la maison !

Partager cette recette

RECETTES ASSOCIÉES

Salade de maïs au yoghourt biologique Pastoret à la grecque

Salade au yaourt biologique Pastoret à la grecque

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad