Journée mondiale du beignet : recette de beignets sains avec Pastoret Griego

Qui n’aime pas les beignets ? Elles sont idéales pour les moments de tentation et leur format en a fait une friandise amusante. C’est pourquoi nous voulons célébrer la Journée mondiale du beignet avec notre version saine de ce classique : les beignets glacés, afin que vous puissiez continuer à les apprécier tout en prenant soin de vous !

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

Ingrédients

  • 100 g de framboises fraîches
  • 10 g de miel de fleurs
  • 50 g de granola maison
  • 200 g de yaourt à la grecque Pastoret

Élaboration

  1. Placez la moitié des framboises dans un bol et écrasez-les un peu à la fourchette pour libérer le jus.
  2. Ajouter le yaourt dans le bol et le miel, mélanger jusqu’à obtenir un mélange marbré.
  3. Préparez les moules à beignets en plaçant une cuillère à café de granola et quelques framboises au fond.
  4. Verser le mélange de yaourt et de framboises et placer au congélateur pendant au moins 1 heure.
  5. Pour démouler, sortez le moule du congélateur et laissez 5′ à température ambiante pour que les beignets se décollent.
  6. Servir immédiatement ou conserver au congélateur jusqu’au moment de déguster.

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