Gâteau au fromage

Que diriez-vous d’un gâteau au fromage Pastoret avec de la marmelade d’orange ? Nous vous expliquons comment le réaliser !

Ingrédients

  • Gâteau au fromage Pastoret
  • 3 grosses oranges
  • 550 g de sucre
  • Jus de citron

Élaboration

  1. Lavez et épluchez 3 grosses oranges. Toute la partie blanche de la peau est retirée et la pulpe est hachée.
  2. La peau est coupée en lanières et ajoutée à la pulpe. Mettre la pulpe et la peau dans une casserole pendant 40 minutes à feu doux en remuant pour éviter qu’elles ne collent.
  3. Ajouter 550 grammes de sucre, le jus d’un citron et cuire encore 10 minutes. Laissez refroidir.
  4. Enfin, la confiture est servie sur le gâteau au fromage Pastoret et décorée de quartiers d’orange. Génial !

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