Crêpes au kéfir biologique Pastoret

Des crêpes faites avec notre kéfir biologique Pastoret ! Vous connaissez ces jours où vous avez envie de prendre un bon petit-déjeuner ? Très souvent, la précipitation de la vie quotidienne nous empêche d’apprécier ce moment, mais chez Pastoret nous vous proposons de le récupérer et de le savourer avec la recette que nous vous apportons aujourd’hui. Ces crêpes seront la meilleure façon de commencer la journée !

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

sans sucres ajoutés

Ingrédients

  • 1 œuf fermier
  • 50 ml d’huile d’olive
  • 250 ml de Kéfir Bio Pastoret
  • 1 cuillère à soupe de sucre de canne complet
  • 120 g de farine
  • 1 ½ cuillère à café de levure chimique
  • Fruits et sirop pour servir

Élaboration

  1. Dans un bol, mélanger l’œuf, le sucre, l’huile d’olive et le kéfir.
  2. Mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient incorporés.
  3. Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger à la spatule jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Faites chauffer une poêle à feu doux et étalez la pâte sur la poêle chaude pour former la crêpe.
  5. Cuire pendant au moins 1 minute ou jusqu’à ce que le dessus bouillonne et retourner.
  6. Cuire la crêpe pendant encore 1′ et retirer du feu. Servir avec des fruits frais et du sirop.

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