Crêpes à la banane

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette amusante pour toute la famille : les crêpes à la banane. Un petit-déjeuner apprécié des petits et des grands, qui associe des fruits pour ceux qui préfèrent les consommer sous forme de yaourt. Utilisez le yaourt biologique à la banane pour lui donner cette texture crémeuse et lisse qui est si populaire.

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

Ingrédients

  • 30 g de beurre fondu
  • 1 œuf
  • 200 ml de lait
  • 225g de farine
  • 1 ½ cuillère à café de levure bio
  • ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • Pour décorer les bananes et les myrtilles
  • 125 g de yaourt bio à la banane Pastoret

Élaboration

  1. Dans un bol, mélanger le lait, le Yaourt Bio à la Banane, le beurre fondu et l’oeuf.
  2. Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate de soude et le sel et bien mélanger au fouet jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Cuire les pancakes dans une poêle chaude à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté.
  4. Astuce : pour que les pancakes aient tous la même taille, répartissez le mélange avec une cuillère à glace.
  5. Coupez la banane en tranches pour faire le museau et les oreilles. Ajoutez des myrtilles pour faire les yeux et le nez. Incroyable !

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