Clafoutis aux fruits rouges et yaourt grec Pastoret

Osez-vous une recette nouvelle et différente pour le petit-déjeuner ? Ce clafoutis au yaourt grec et aux fruits rouges est idéal pour les cuisiniers les plus audacieux. Cette tarte typiquement française est idéale pour accompagner les fruits rouges qui sont maintenant en saison et notre yaourt grec Pastoret. Nous vous encourageons à la préparer !

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

Ingrédients

  • 250 g de Yaourt à la grecque Pastoret
  • 3 oeufs fermiers
  • 50g de sucre de canne
  • 125 g d’amandes moulues
  • 200 g de fruits rouges
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 15 g de almendras en lámina

Élaboration

  1. Préchauffez le four à 180 ºC.
  2. Graissez les moules individuels ou un grand moule allant au four avec un peu de beurre.
  3. Mettez le yaourt, les œufs et le sucre dans un bol et mélangez.
  4. Ajoutez les baies et les amandes moulues et mélangez-les avec une spatule.
  5. Versez le mélange dans le moule préparé et saupoudrez d’amandes effilées.
  6. Faites cuire pendant 45′ ou jusqu’à ce que le clafoutis soit pris et doré sur les bords.

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