Carottes rôties aux lentilles et au yaourt Pastoret 0%.

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette saine : des carottes rôties avec des lentilles et du yaourt maison Pastoret 0% de matières grasses, une excellente combinaison qui fournit de l’énergie et a une saveur unique. Une excellente combinaison qui fournit de l’énergie et a une saveur unique !

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

0% de matières grasses

sans gluten

sans sucres ajoutés

Ingrédients

  • 1 botte de Kale
  • 200 g de lentilles cuites
  • 2 gousses d’ail
  • 1 botte de carottes
  • 1 poignée de ciboulette ciselée
  • ¼ de cuillère à café de cumin moulu
  • Huile d’olive extra vierge
  • Sel et Poivre
  • 250 g de Yaourt Pastoret 0%

Élaboration

  1. Épluchez les carottes et placez-les sur une plaque à pâtisserie avec de l’huile d’olive. Salez et poivrez et enfournez 20′ à 200ºC.
  2. Pendant ce temps, hachez le chou frisé et l’ail et vaporisez une poêle avec un peu d’huile d’olive. Faire sauter le chou frisé et l’ail ensemble pendant quelques minutes, jusqu’à ce que le chou frisé soit tendre et que l’ail soit doré.
  3. Salpiez et réservez.
  4. Préparer la vinaigrette en mélangeant le yaourt, le cumin et la ciboulette ciselée, réserver.
  5. Servir un plateau de lentilles cuites, garnir de chou frisé et de carottes rôties.
  6. Il ne reste plus qu’à l’accompagner de la vinaigrette Yaourt. Bon appétit !

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