Galletas de Yoghourt Artesanal al Estilo Griego con Stracciatella Pastoret sin gluten.
Galletas de Yoghourt Artesanal al Estilo Griego con Stracciatella Pastoret sin gluten.

Biscuits artisanaux au yaourt à la grecque avec du Stracciatella Pastoret sans gluten.

Nous aimons tous les biscuits ! Surtout quand ils sont faits maison. Chez Pastoret, nous pensons qu’il n’y a rien de mieux que de pouvoir les partager avec tout le monde, c’est pourquoi nous avons préparé cette recette de biscuits sans gluten au Yoghourt Artisan à la grecque avec Stracciatella Pastoret.

Le produit utilisé dans cette RECETTE est :

sans gluten

Ingrédients

  • 120 g de farine d’amande
  • 60 g de farine de noix de coco
  • 90 g de sucre de noix de coco
  • 1 cuillère à café de poudre de biscuit pour biscuits
  • 1 œuf de poulets en liberté
  • 60 g de yogourt de style artisanal grec avec Stracciatlla Pastoret
  • 50 g de morceaux de chocolat noir

Élaboration

  • Préchauffez le four à 175 ºC.
  • Placez la farine d’amande, la farine de coco, le sucre et la levure chimique dans un bol. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit combiné.
  • Dans un autre bol, mélangez l’œuf et le Yoghourt Artisan Style Grec avec Stracciatella Pastoret.
  • Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte. En option, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir.
  • Roulez la pâte en petites boules et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Faites cuire pendant 10′ à 12′ dans un four à 175ºC.
  • Laissez refroidir complètement et servez.

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