En suivant le même processus de fermentation lente que pour notre kéfir traditionnel, mais avec des amandes de Majorque et de la noix de coco, nous obtenons le premier kéfir végétal au goût extraordinaire et surprenant.
Eau, pâte d’amandes de Majorque (5 %), huile de coco vierge biologique de première pression à froid (4,5 %), farine de riz, sucre de canne, fibres d’agrumes, épaississant naturel (konjac), acidifiant (acide citrique) et ferments de kéfir végétal. Peut contenir des traces de noisettes et de pistaches.
