Nous fabriquons notre Kéfir avec le lait de chèvre frais de notre troupeau, et avec un processus de fermentation très lent. Après plusieurs heures, nous obtenons un kéfir à la texture légère et au goût doux et moins acide.
Nous fabriquons notre Kéfir avec le lait de chèvre frais de notre troupeau, et avec un processus de fermentation très lent. Après plusieurs heures, nous obtenons un kéfir à la texture légère et au goût doux et moins acide.
Lait* de chèvre pasteurisé et ferments lactiques. *Origine du lait : Espagne.