Le kéfir est une boisson fermentée, composée d’un probiotique qui conserve toutes les propriétés du lait. Le kéfir Pastoret est préparé selon un processus de production minutieux. Grâce à une fermentation plus lente, nous obtenons un kéfir moins amer, moins astringent et moins acide, avec une texture liquide et légère, qui offre une touche de douceur au palais.