Xurros amb Crema Ecològica de Xocolata Pastoret

Ja s’apropa el fred I no hi ha millor manera de rebre’l que amb uns xurros amb Crema Ecològica de Xocolata Pastoret. Heu provat mai d’elaborar-los a casa? Us animem a fer-ho, ja que és molt fàcil!

 

Ingredients

120 gr de farina
20gr de mantega
250 ml d’aigua
Oli per fregir
Sucre per empolvorar
Una mica de sal
Crema Ecològica de Xocolata Pastoret

 

Elaboració

Comenceu escalfant la mantega, l’aigua i la sal a un cassó a foc baix. Afegir la farina i barrejar amb una cullera de fusta fins a obtenir una massa uniforme i que es desprèn de les parets del cassó. Retireu la massa del cassó i col·locar-la a un recipient amb un drap de cuina, deixeu reposar allí fins que estigui a temperatura ambient.
A una olla gran col·locar amb oli abundant per fregir i escalfeu a foc alt fins que l’oli estigui ben calent. Col·loqueu la massa a una màniga pastissera amb filtre arrissat o a una xurrera i doneu-li forma als xurros. Fregiu entre 4 i 7 minuts. Empolvoreu amb sucre i acompanyeu amb la Crema Ecològica de Xocolata Pastoret. Si ho preferiu, podeu escalfar la crema de xocolata al seu envàs una vegada obert un moment al microones.

 

I gaudiu dels xurros amb la Crema Ecològica de Xocolata Pastoret calenta!

 

Receta Churros Pastoret con Chocolate