Salmó Ecològic en Papillote amb Mongetes i Iogurt Ecològic Natural Pastoret

Per a la recepta d’avui, us proposem un Salmó ecològic en papillote amb mongetes i Iogurt Ecològic Natural Pastoret, un plat principal saludable, respectuós amb el medi ambient i perfecte per als dies en els quals no tenim molt temps per cuinar.

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

100 gr Salmó fresc tallat a suprema
50 gr d’all tendre tallat a bastons mitjans
40 gr de mongetes fines fresques
10 gr de cibulet tallat fi
½ llima tallada a rodanxes
½ llimona tallada
¼ de manat de coriandre fresc
¼ de manat de menta fresca
Oli oliva
Sal
80 gr de Yoghourt Ecològic Natural Pastoret

Elaboració

Per això, en un paper d’alumini col·locar 100gr de salmó ecològic amb la pell cap per avall i afegir 40gr de mongetes fines, 50gr d’alls tendres tallats a tires, 1/2 llima i 1/2 llimona tallats a rodanxes, 1 /4 de manat de coriandre fresc i 1/4 de menta fresca.
Afegir un punt de sal, un rajolí d’oli i tancar el paper d’alumini en forma de paquet.
Cuinar durant 12 minuts a 180º al forn, retirar els aromàtics i els cítrics i col·locar el salmó juntament amb les verdures en un plat.
Per acabar, afegir el Yoghourt Ecològic Natural Pastoret per sobre i ja estarà llest per menjar.
Pots assegura’t que el salmó que consumeixes procedeix d’agricultura ecològica si posseeix el segell de l’Aquaculture Stewardship Council (ASC), entitat cofundada per WWF, i que és reconeguda com la principal norma a nivell mundial per al cultiu responsable de salmons.

Salmó Ecològic en Papillote amb Mongetes i Iogurt Ecològic Natural Pastoret

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

Elaboració

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Dip de pebrots rostits i mongetes amb Iogurt Alt en proteïnes

Civada Nocturna amb Nabius i Iogurt Ecològic Natural Pastoret

TELÈFON

ADREÇA

EMAIL