Recepta mini tortells de pasta fullada amb Crème Fraîche Pastoret

Et proposem preparar aquesta recepta de tortell diferent. Molt més fàcil de fer i, a més, cadascú podrà tenir el seu. T’atreveixes amb aquests mini tortells de pasta fullada amb Crème Fraîche Pastoret?

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

naturalment sense gluten

Ingredients

  • 1 massa de pasta fullada rodona
  • 250 g de Crème Fraîche Pastoret
  • 10 g de sucre integral de canya
  • 20 g d’ametlles en làmina
  • 50 g de fruites fresques a elecció

Elaboració

  1. Preescalfar el forn a 180 °C.
  2. Tallar 6 cercles de 8 cm de diàmetre i un altre cercle de 4 cm de diàmetre en el centre per a fer la forma de tortell.
  3. Pinzellar els cercles de massa amb mantega fosa i repartir ametlles en làmina per sobre.
  4. Enfornar durant 15′ o fins que estiguin completament daurades.
  5. Mentrestant, barrejar la Crème Fraîche Pastoret amb el sucre.
  6. Reservar a la nevera fins a utilitzar.
  7. Una vegada que els discs de pasta fullada estiguin freds, tallar-los per la meitat i emplenar-los amb la crema i les fruites fresques.
  8. Tapar amb les altres meitats.
  9. Empolvorar amb sucre llustre i servir.

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Brownie amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret

Panna Cotta amb forma d’ullets amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad