Pavlova enrotllada amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec

Et proposem vestir la taula amb aquesta deliciosa Pavlova feta amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret. Acabaràs lluint-te amb tots els teus convidats!

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

naturalment sense gluten

Ingredients

4 clares d’ou
190 g de sucre integral de canya
1 culleradeta de midó de blat de moro
1 culleradeta de vinagre de poma
500 g de Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret
250 g de fruites de temporada

Elaboració

Col·locar les clares en un bol gran i començar a batre amb varetes elèctriques.
Quan les clares comencin a escumejar, afegir a poc a poc el sucre integral de canya
Continuar batent fins a tenir una merenga ferma i brillant.
Estendre la merenga en una safata per a forn amb paper vegetal a la base.
Enfornar la merenga durant 20′ a 190 °C
. La merenga s’haurà inflat, però en retirar-la del forn es desinflarà.
Deixar refredar completament.
Donar-li la volta, deixant la part llisa cap amunt, i tallar les vores amb unes tisores perquè quedin rectes.
Estendre Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret per tota la superfície, sense arribar del tot a les vores.
Emplenar amb fruita fresca i enrotllar la merenga, des d’un dels extrems més estrets.
Portar la pavlova a la nevera durant 20′.
Acabar amb més Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret damunt i fruita fresca.

Pavlova enrotllada amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

naturalment sense gluten

Ingredients

Elaboració

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Amanida de pomes i nous amb amaniment de Quefir Cabra Pastoret

Meló Bollo amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret

TELÈFON

ADREÇA

EMAIL