Pavlova enrotllada amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec

Et proposem vestir la taula amb aquesta deliciosa Pavlova feta amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret. Acabaràs lluint-te amb tots els teus convidats!

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

naturalment sense gluten

Ingredients

  • 4 clares d’ou
  • 190 g de sucre integral de canya
  • 1 culleradeta de midó de blat de moro
  • 1 culleradeta de vinagre de poma
  • 500 g de Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret
  • 250 g de fruites de temporada

Elaboració

  1. Col·locar les clares en un bol gran i començar a batre amb varetes elèctriques.
  2. Quan les clares comencin a escumejar, afegir a poc a poc el sucre integral de canya
  3. Continuar batent fins a tenir una merenga ferma i brillant.
  4. Estendre la merenga en una safata per a forn amb paper vegetal a la base.
  5. Enfornar la merenga durant 20′ a 190 °C
  6. . La merenga s’haurà inflat, però en retirar-la del forn es desinflarà.
  7. Deixar refredar completament.
  8. Donar-li la volta, deixant la part llisa cap amunt, i tallar les vores amb unes tisores perquè quedin rectes.
  9. Estendre Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret per tota la superfície, sense arribar del tot a les vores.
  10. Emplenar amb fruita fresca i enrotllar la merenga, des d’un dels extrems més estrets.
  11. Portar la pavlova a la nevera durant 20′.
  12. Acabar amb més Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret damunt i fruita fresca.

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Amanida de pomes i nous amb amaniment de Quefir Cabra Pastoret

Meló Bollo amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad