Panna Cotta amb forma d’ullets amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec

Els teus convidats no podran deixar de mirar aquesta esgarrifosa recepta! El Halloween ja és aquí i a Pastoret no volíem perdre’ns l’oportunitat de preparar una recepta terrorífica per a celebrar aquest dia.

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

naturalment sense gluten

Ingredients

  • 250 g Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret
  • 250 ml de Nata
  • 4 fulles de Gelatina en làmines
  • 2 cullerades de mel
  • 2 kiwis
  • 50 g de nabius
  • Melmelada de fruits vermells

Elaboració

  1. Col·locar la gelatina en remull en un bol amb aigua freda durant 10′.
  2. Mentrestant en un cassó col·locar el Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret, la nata i la mel.
  3. Barrejar i escalfar tot sense portar a ebullició.
  4. Afegir la gelatina escorreguda i barrejar fins a dissoldre.
  5. Reservar. Pelar i tallar els kiwis en llesques d’1 cm de gruix.
  6. Preparar un motlle de semiesferes i col·locar a la base les rodanxes de kiwi.
  7. Omplir amb la mescla de Panna Cotta fins dalt i portar a la nevera fins que la gelatina solidifiqui per complet, almenys 4 hores.
  8. Treure del motlle les Panna Cottes i afegir un nabiu tallat per la meitat per a simular la pupil·la de l’ull.
  9. Servir amb melmelada de fruits vermells per a fer l’efecte de “sang”.

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Mossets gelats de plàtan i Quefir Kiwi Pastoret.

Amaniment de Quefir Natural per a amanides

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad