Pancakes de Plàtan

Avui us portem una divertida recepta per fer en família: pancakes de plàtan. Un esmorzar que agrada a grans i petits i que combina fruita per a tots aquells que prefereixen consumir-la en forma de Iogurt. Utilitzeu el Iogurt Ecològic amb Plàtan per donar-li aquesta textura cremosa i suau que tant agrada.

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

Ingredients

  • 30 g de mantega fosa
  • 1 ou
  • 200 ml de llet
  • 225 g de farina
  • 1 ½ culleradeta de llevat ecològic
  • ¼ culleradeta de bicarbonat de sodi
  • 1 pessic de sal
  • Per decorar plàtans i nabius
  • 125 g de Iogurt Ecològic amb Plàtan Pastoret

Elaboració

  1. En un bol barrejar la llet, el Iogurt Ecològic amb Plàtan, la mantega fosa i l’ou.
  2. Afegiu-hi la farina, el llevat, el bicarbonat i la sal i barrejar bé amb varetes fins a obtenir una barreja homogènia.
  3. Cuinar els pancakes en una paella calenta a foc mitjà durant 2 o 3 minuts de cada costat.
  4. Tip: perquè els pancakes surtin tots amb la mateixa mida, repartir la barreja amb una cullera de gelat.
  5. Tallar el plàtan a rodanxes per fer el musell i les orelles. Afegir nabius per fer els ullets i el nas. Increíbles!

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Civada nocturna amb Quefir Xia Pastoret

Mona de Pasqua Pastoret 2019

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad