Muffins Vegans de Gerds

Mmm… Tarda de muffins a casa! Us portem la nostra pròpia versió d’aquest deliciós dolç. Però què us sembla si us diem que són vegans? Utilitzant el Pastoret Vegetal d’Ametlla marcona amb Gerds podeu aconseguir uns deliciosos muffins vegans de Gerd als quals ningú es podrà resistir!

Ingredients

  • 200 g de farina per a bescuits
  • 130 ml d’oli d’oliva
  • 120 g de sucre de canya integral
  • 100 ml de llet d’ametlles
  • 50 g de gerds frescos
  • 150 g de Pastoret Vegetal de Gerd

Elaboració

  1. Precalentar el forn a 170 °C i preparar un motlle per a muffins.
  2. Col·locar en un bol l’oli d’oliva, el sucre, la llet d’ametlles i el Pastoret Vegetal de Gerds. Barrejar bé.
  3. Afegir la farina de bescuits a poc a poc, incorporant bé fins a obtenir una barreja homogènia.
  4. Distribuir la barreja en les cavitats del motlle per a muffins i acabar amb uns gerds per damunt.
  5. Enfornar 25 minuts. Deixar refredar i… Llestes per a deleitar-vos!

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Mona de Pasqua

Snack gelat saludable de Iogurt Artesanal a l’Estil Grec amb Stracciatella Pastoret

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad