Muffins Ecològics de Mores i Quefir Ecològic

Us proposem una recepta deliciosa per a realitzar als matins plujosos de la tardor. Uns irresistibles Muffins eco de mores i Quefir Ecològic. És molt fàcil!

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

  • 260 gr farina sense gluten
  • 2 1/2 culleradetes de pols de coure
  • 130 gr de sucre de canya
  • 60 gr d’oli d’oliva extra
  • 1 ou
  • 1 poma golden pelada i tallada a daus d’1 cm
  • 30 gr d’ametlles filetejades
  • 100 gr de móres fresques o congelades
  • 250 gr de Kèfir Ecològic Pastoret

Elaboració

  1. Només necessites barrejar en un bowl 260 gr de farina ecològica, dues culleradetes i mitja de pols de coure, 130 gr de sucre de canya i reservar.
  2. En un altre bowl barrejar 250 gr de Kèfir Ecològic Pastoret, 60 gr d’oli d’oliva extra i un ou.
  3. Incorporar els ingredients líquids al bowl d’ingredients secs i barrejar fins a unir, però no batre gaire, està bé que quedin alguns grumolls.
  4. Per últim afegir amb espàtula glaçons de pomes, móres tallades per la meitat i ametlles filetejades per decorar.
  5. Disposar en motlles per a muffins i enfornar a 175ºC durant 26-28 minuts. ¡Una idea saludable i sostenible per conquistar els més llaminers de la casa!

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Frozen Açai Bowl amb Iogurt Alt en Proteïnes Pastoret

Bol de Quinoa Tèbia amb Pesto de Quefir Ecològic Pastoret

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad