Mona de Pasqua amb Iogurt Ecològic de Xocolata Pastoret

Heu provat de fer la mona de Pasqua a casa? Pot ser una excel·lent opció per mantenir-nos entretinguts i celebrar aquests dia en família. Aquesta recepta és molt fàcil ia més podeu fer-la amb molt pocs ingredients que segur trobareu per casa.

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

Ingredients

  • 480 g de farina de força
  • 1 mica de sal
  • 75 g de mel
  • 9 g de llevat fresc per pa (o 3 g de llevat sec per a pa)
  • 2 ous
  • 3 cullerades d’oli
  • 100 ml de aigua tèbia
  • 1 cullerada de llavors de sèsam, 1 ou per pinzellar.
  • 1 Pastoret Ecològic de Xocolata (el que més t’agradi!)

Elaboració

  1. Dissoldre el llevat fresc en l’aigua tèbia i afegir la mel, l’oli i els ous. Deixar reposar 5′.
  2. Colocar la farina i la sal el bol d’el robot de cuina amb l’accessori de pastar. Afegir la barreja de líquids i pastar tot durant 5 ‘fins a obtenir una massa homogènia.
  3. Retirar la massa de el robot de cuina i deixar reposar 1 hora.
  4. Dividir la massa en 3 parts i fer 3 rotlles d’uns 40 cm de llarg. Unir els rotllos d’unes puntes i trenar.
  5. Col · locar la trena en una safata amb paper per forn i pinzellar amb ou batut cada 30’ durant 1h 30. Deixar la mona sense cobrir a temperatura ambient.
  6. Preescalfar el forn a 170ºC i acabar la mona amb llavors de sèsam.
  7. Enfornar durant 40 ‘fins que la mona estigui daurada. Deixar refredar i servir amb el teu Pastoret de Xocolata favorit! Expliqueu què tal us ha sortit!

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Pancakes de Plàtan

Smoothie de Quefir i Matcha

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad