Labneh amb Iogurt Artesanal Natural Pastoret

Sabies que és possible convertir el teu Iogurt Artesanal Natural Pastoret en formatge? Així és! Avui t’ensenyem un truc per preparar Labneh: un formatge tou, similar en textura al formatge crema, elaborat amb iogurt colat i molt popular en la cuina de l’Orient Mitjà. Pots utilitzar-lo com a condiment o afegir-lo als teus entrepans preferits. És deliciós! Descobreix com fer-lo pas a pas a l’enllaç de la bio.

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

  • 500g de Iogurt Artesanal Natural Pastoret
  • 1 culleradeta de sal
  • Opcionals per a servir: oli d’oliva, herbes fresques, espècies

Elaboració

  1. Col·locar sobre un bol un tamís mitjà i damunt del tamís una tela tipus llenç o un drap per a fer formatges.
  2. L’important és que sigui una tela fina que no desprengui fils.
  3. Barrejar la sal amb el Iogurt Artesanal Natural Pastoret i abocar sobre el tamís amb la tela.
  4. Tapar i deixar reposar a la nevera durant tota una nit, perquè el Iogurt Artesanal Natural Pastoret deixi anar tot el seu líquid i ens quedi un formatge dens.
  5. Es pot servir amb espècies, herbes fresques i oli d’oliva.

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Tortitas de Quefir Ecològic Pastoret

“Granola Cups” amb Iogurt Artesanal de Gerds

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad