Labneh amb Iogurt Artesanal Natural Pastoret

Sabies que és possible convertir el teu Iogurt Artesanal Natural Pastoret en formatge? Així és! Avui t’ensenyem un truc per preparar Labneh: un formatge tou, similar en textura al formatge crema, elaborat amb iogurt colat i molt popular en la cuina de l’Orient Mitjà. Pots utilitzar-lo com a condiment o afegir-lo als teus entrepans preferits. És deliciós! Descobreix com fer-lo pas a pas a l’enllaç de la bio.

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

500g de Iogurt Artesanal Natural Pastoret
1 culleradeta de sal
Opcionals per a servir: oli d’oliva, herbes fresques, espècies

Elaboració

Col·locar sobre un bol un tamís mitjà i damunt del tamís una tela tipus llenç o un drap per a fer formatges.
L’important és que sigui una tela fina que no desprengui fils.
Barrejar la sal amb el Iogurt Artesanal Natural Pastoret i abocar sobre el tamís amb la tela.
Tapar i deixar reposar a la nevera durant tota una nit, perquè el Iogurt Artesanal Natural Pastoret deixi anar tot el seu líquid i ens quedi un formatge dens.
Es pot servir amb espècies, herbes fresques i oli d’oliva.

Labneh amb Iogurt Artesanal Natural Pastoret

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

Elaboració

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Boletes de labneh amb Iogurt Artesanal Natural Pastoret

Amanida de falàfel amb Quefir de Cabra Pastoret

TELÈFON

ADREÇA

EMAIL