Granola sense Cereals amb Pastoret Vegetal d’Ametlla amb Préssec i Maracujà

Ara que podem fer llargs esmorzars en família, per què no donar-los un toc diferent? Avui us portem una recepta diferent: Granola sense cereals, una excel·lent aliada per a donar-li un toc especial al nostre Pastoret Vegetal d’Ametla marcona amb Préssec i Maracujà.
Una forma diferent de fer granola i acompanyar els vostres Pastoret igual de saborosa!

Ingredients

  • 30 g llavors de carabassa
  • 30 g llavors de gira-sol
  • 10 g de llavors de xia
  • 240 g de fruita seca
  • 80 g de nous pecanas
  • 80 g d’anacards
  • 80 g de nous normals
  • 40 fruita deshidratada
  • 20 sucre de coco
  • 25 ml oli d’oliva
  • 35 ml de xarop d’auró, atzavara o mel
  • 1 polsim de sal
  • ½ cullaradeta de canyella
  • No passa res si no disposeu de tots els ingredients, podeu fer la vostra pròpia versió amb el que trobeu al rebost.

Elaboració

  1. Precalentar el forn a 160 °C. Col·locar en un bol l’oli, el xarop d’auró, la sal, la canyella i el sucre de coco.
  2. Barrejar bé i afegir la resta d’ingredients excepte les fruites deshidratades i les llavors de carabassa i gira-sol.
  3. Enfornar a 160ºC durant 15 minuts. Vigilar la granola de prop perquè podria cremar-se fàcilment.
  4. Retirar del forn i afegir les llavors i la fruita deshidratada.
  5. Enfornar 5 minuts més.
  6. Retirar del forn i deixar refredar. Ja podeu guardar-ho en un envàs hermètic per al seu consum!

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Salmó amb Crosta de Mató i Herbes Fresques

Torradetes amb Iogurt Ecològic a l’Estil Grec Pastoret

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad