Gelats selva negra de Cirera amb Iogurt Artesanal a l'Estil Grec amb Stracciatella Pastoret
Gelats selva negra de Cirera amb Iogurt Artesanal a l'Estil Grec amb Stracciatella Pastoret

Gelats selva negra de Cirera amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec amb Stracciatella Pastoret

Et proposem una versió diferent d’unes postres clàssiques amb cireres: gelats Selva Negra.

Ingredients

  • 500 g de Iogurt a l’estil Grec amb Stracciatella Pastoret
  • 200 g de cireres fresques
  • 150 g de xocolata de cobertura
  • 1 cullerada d’oli de coco

Elaboració

  1. Col·locar 150 g de cireres desossades en una batedora de got i liquar fins que estiguin triturades gairebé del tot.
  2. Preparar els motlles per a gelats i emplenar a poc a poc amb Iogurt a l’estil Grec amb Stracciatella Pastoret, combinant-ho amb les cireres triturades.
  3. Portar els motlles al congelador almenys 3 hores.
  4. Fondre la xocolata de cobertura amb l’oli de coco al microones i barrejar fins que estiguin combinats.
  5. Treure del motlle els gelats i banyar amb la xocolata fosa que s’endurirà immediatament.
  6. Servir.

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Pancakes d’espinacs amb Iogurt Alt en Proteïnes Pastoret

Pícnic Dia Europeu dels Parcs Naturals

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad