Gelats selva negra de Cirera amb Iogurt Artesanal a l'Estil Grec amb Stracciatella Pastoret
Gelats selva negra de Cirera amb Iogurt Artesanal a l'Estil Grec amb Stracciatella Pastoret

Gelats selva negra de Cirera amb Iogurt Artesanal a l’Estil Grec amb Stracciatella Pastoret

Et proposem una versió diferent d’unes postres clàssiques amb cireres: gelats Selva Negra.

Ingredients

  • 500 g de Iogurt a l’estil Grec amb Stracciatella Pastoret
  • 200 g de cireres fresques
  • 150 g de xocolata de cobertura
  • 1 cullerada d’oli de coco

Elaboració

  1. Col·locar 150 g de cireres desossades en una batedora de got i liquar fins que estiguin triturades gairebé del tot.
  2. Preparar els motlles per a gelats i emplenar a poc a poc amb Iogurt a l’estil Grec amb Stracciatella Pastoret, combinant-ho amb les cireres triturades.
  3. Portar els motlles al congelador almenys 3 hores.
  4. Fondre la xocolata de cobertura amb l’oli de coco al microones i barrejar fins que estiguin combinats.
  5. Treure del motlle els gelats i banyar amb la xocolata fosa que s’endurirà immediatament.
  6. Servir.

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Brownie de Crema de Xocolata Ecològica Pastoret

Coca de Sant Joan sense sucre amb Quefir 0%

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad