Gaspatxo de Cogombre amb Quefir Ecològic Pastoret

Amb la pujada de les temperatures, a Pastoret només podem pensar en receptes fresques, lleugeres i com més saludables millor. Et ve de gust justament el mateix? Llavors no et pots perdre aquest Gaspatxo de Cogombre elaborat amb el nostre Quefir Ecològic Pastoret.

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

250 ml de Quefir Ecològic Pastoret
4 cogombres
1 alvocat
2 cebes tendres
Sn rajolí d’OVE
Suc de ½ llimona
Sal i pebre

Per a decorar:

Menta
Cebollí

Elaboració

Rentar els cogombres i pelar-los parcialment.
Tallar en trossos i col·locar al got d’una batedora juntament amb la carn de l’alvocat, les cebes tendres, un rajolí d’oli d’oliva verge extra, el suc de llimona i liquar fins a obtenir un gaspatxo homogeni.
Si ho desitges pots passar-ho per un tamisador per eliminar les restes que no s’hagin liquat bé.
Deixar a la nevera fins al moment de servir.
Salpebrar i decorar amb una mica de Quefir Ecològic Pastoret, menta, sal i pebre.

Gaspatxo de Cogombre amb Quefir Ecològic Pastoret

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

Elaboració

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Brownies Cafè amb Iogurt Pastoret

Sopa Crema de Carabassa amb Iogurt Alt en Proteïnes

TELÈFON

ADREÇA

EMAIL