Cigrons amb Iogurt Alt en Proteïnes Pastoret

Cerques una recepta fresca i deliciosa per al dinar d’avui? Tenim la proposta perfecta: una deliciosa amanida de cigrons amb el nostre Iogurt Alt en Proteïnes Pastoret. Molt completa i perfecta per a afrontar el que ens queda del dia!

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

0% matèria grassa

sense gluten

sense sucres afegits

alt en proteïnes

sense lactosa

Ingredients

  • 1 pot de cigrons cuits, escorreguts
  • 1 gra d’all
  • Sal i Pebre al gust
  • ¼ culleradeta de comí molt
  • ¼ culleradeta de pebre roig dolç
  • 250 g de tomaques cirera
  • 2 cogombres
  • ½ ceba morada
  • Un grapat d’anet, julivert o cebollí
  • Suc d’1 llimona
  • Oli d’oliva verge extra
  • 1 pot de Iogurt alt en proteïnes Pastoret

Elaboració

  1. Escalfar una paella a foc mitjà i afegir un rajolí d’oli d’oliva. Afegir a l’oli l’all premsat, els cigrons escorreguts, el comí i el pebre roig. Salpebrar al gust. Cuinar a foc mitjà durant 5′ fins que els cigrons estiguin a penes daurats i assaonats. Retirar del foc i reservar.
  2. Pelar els cogombres a mig fer i tallar-ho en rodanxes i després en meitats. Afegir a un bol juntament amb les tomaques cirera tallades per la meitat i la ceba picada. Assaonar amb sal i pebre i el suc de llimona. Amanir amb oli d’oliva i afegir a la mescla els cigrons cuits.
  3. Servir en un plat unes cullerades de Iogurt alt en proteïnes Pastoret i acompanyar de l’amanida de cigrons. Acabar amb les herbes fresques picades per damunt.

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Iogurt de Poma al Forn Pastoret amb Poma Caramel·litzada

Frozen Açai Bowl amb Iogurt Alt en Proteïnes Pastoret

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad