Chai Latte amb Llet Fresca d’Ametlles Pastoret

Ha arribat la tardor i el que més ens ve de gust és una tarda de sofà gaudint d’un te calent saborós i especiat. Com aquest deliciós Chai Latte amb Llet Fresca d’Ametlles Pastoret! Vols aprendre a fer-lo a casa? És super fàcil!

Ingredients

4 branques de canyella
2 culleradetes de dents de pebre negre
10 claus d’olor
6 grans de cardamom oberta
4 tasses d’aigua
1 peça de 5 cm de gingebre fresc en trossets
2 culleradetes de te negre
40 g de sucre morè de canya
3 tasses de Llet Fresca d’Ametlles Pastoret

Elaboració

Comença a preparar-lo col·locant les espècies, excepte el gingebre, en una cassola i escalfant a foc baix uns 3 minuts, fins que comencin a torrar-se.
Afegeix el gingebre en trossets i l’aigua i calenta fins que arribin al punt d’ebullició.
Bull a foc lent durant 5’.
Retira del foc i afegeix el te i deixa reposar 10’.
Afegeix el sucre o endolceix al teu gust i barreja.
Colar el te en una tetera i servir o mantenir a la nevera fins a 4 dies.
Batre la Llet Fresca d’Ametlles Pastoret i servir amb el Chai Latte.
Acabar amb una espuma de llet i un polsim de canyella.

Chai Latte amb Llet Fresca d’Ametlles Pastoret

Ingredients

Elaboració

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Pícnic a l’Estil Pastoret

Pa de pessic de Plàtan, Xocolata i Iogurt Artesanal a l’Estil Grec Pastoret

TELÈFON

ADREÇA

EMAIL