Carabassetes amb Iogurt Ecològic Natural Pastoret

Volem ensenyar-vos aquesta deliciosa i tendra #recepta de carabassetes amb Iogurt Ecològic Natural Pastoret. És molt fàcil! Per a poder preparar-les i gaudir de totes les seves propietats i sabor.

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

naturalment sense gluten

sense sucres afegits

ecològic

Ingredients

  • 240 g de farina
  • 2 culleradetes de llevat per a bescuits
  • 1 culleradeta de mix d’espècies dolces
  • 125 g de mantega
  • 2 ous
  • 200 g de sucre moscovat
  • 125 g de Iogurt Ecològic Natural Pastoret
  • 170 g de puré de carabassa

INGREDIENTS PER A LA DECORACIÓ

  • 6 cullerades de melmelada d’albercoc
  • Trossets de canyella
  • 1 cullerada de sucre glaç
  • Xocolata fosa

Elaboració

  1. Preescalfar el forn a 180 °C i greixar un motlle per a mini pa de pessic bundt amb oli d’esprai.
  2. A un bol barrejar la farina, el llevat i el mix d’espècies.
  3. Tamisar si la farina té molts grumolls i reservar.
  4. A un altre bol col·locar la mantega i el sucre i batre amb varetes elèctriques durant 6′ fins que la mescla estigui espumosa i es torni pàl·lida de color.
  5. Afegir els ous un a un fins a incorporar per complet.
  6. Incloure el puré de carabasses i el Iogurt Ecològic Natural Pastoret i barrejar bé.
  7. Finalment, incorporar la mescla de farina fins a tenir una massa homogènia.
  8. Omplir les cavitats del motlle fins a 3 ⁄ 4 parts i enfornar durant 20′ o fins que en inserir un escuradents surti net.
  9. Retirar del forn i deixar refredar els pans de pessic durant 10′ i treure del motlle.
  10. Deixar refredar els pans de pessic per complet abans de decorar.
  11. Tallar la part de baix dels pans de pessic per a tenir dues meitats completament planes.
  12. Untar les bases dels pans de pessic amb melmelada i enganxar l’altra meitat de pa de pessic per a formar una carabasseta.
  13. Acabar amb xocolata fosa o sucre glaç tamisat per damunt i un trosset de canyella per a simular el tall.

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Cigrons amb Iogurt Alt en Proteïnes Pastoret

Pa Casolà de Quefir

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad