Butter Chicken amb Curry i Iogurt Ecològic Natural

Si esteu buscant la recepta perfecta per a impressionar als vostres comensals, apunteu aquest Butter Chicken amb curry i Iogurt Ecològic Natural, us encantarà!

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

  • 2 cuixes de pollastre desossat
  • 40 gr de curri en pols
  • 20 gr de cúrcuma
  • 20 gr gingebre en pols
  • 30 gr de gingebre fresc
  • 4 grills d’all
  • 1 Manat d’espàrrecs verds
  • 2 cebes tendres
  • 2 pastanagues grans
  • Llet de coco
  • 300ml de brou de pollastre de qualitat
  • 250gr de Iogurt Ecològic Natural

Elaboració

  1. Trocejar 2 cuixes de pollastre desossat
  2. Sofir-ho en una paella i retirar; a la mateixa paella sofregir 4 grills d’all i 30 gr de gingebre fresc ben picat.
  3. Posteriorment, afegir pastanagues a rodanxes, ceba a juliana i espàrrecs.
  4. En un altre cassó, abocar llet de coco, la cuinem durant 10 minuts i reservem.
  5. A la paella amb les verdures, afegir el pollastre cuinat anteriorment i afegir les espècies (curry en pols, cúrcuma i gingebre en pols) i remoure.
  6. Per acabar, afegir 300ml de brou de pollastre i la llet de coco.
  7. Un cop cuinat, afegim Yoghourt Ecològic Natural Pastoret per donar-li cremositat i ja ho tenim llest per servir.
  8. Acompanyeu-lo amb arròs basmati o cous cous i… A punt!

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Pasta Kataifi amb Gerds i Iogurt Ecològic a l’Estil Grec Pastoret

Pollastre amb Salsa de Quefir Pastoret

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad